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“世界卫生联合会周四发布了一份政策简报,称任何数量的酒精都对心脏没有好处,这是一个大胆的举动。
“在世界心脏联盟,我们决定,我们必须对酒精对损害健康,以及造成社会和经济的危害表态,因为一般人群中有一个印象,甚至在卫生保健专业人士,就是酒精对心脏有益。”撰写该报告的倡导委员会主席比阿特丽斯·尚帕涅说。
“事实并非如此,越来越多的证据表明,没有任何一种酒精消费水平是对健康安全的。”尚帕涅说,他也是美洲健康联盟的执行董事,该组织致力于改善美洲的健康。
批评人士迅速反驳了该联合会的立场,称其忽视了一些研究,这些研究确实表明适量饮酒对某些心脏疾病有少量益处。
年发表在《柳叶刀》上的一项关于酒精风险的此类研究被世界卫生组织的简报广泛使用,“但严重歪曲和选择性地报告了他们的发现,”剑桥大学温顿公众风险理解教授戴维·斯皮格豪特说。
“考虑到世界卫生组织的报告引用了这篇论文,他们得出‘多少酒精都对心脏有好处’的结论真的很奇怪。”伊曼纽拉·加基杜说,他是华盛顿大学健康指标与评估研究所的教授,根据《全球疾病负担研究》分析酒精风险,该研究收集了全球多种疾病导致过早死亡和残疾的数据。
“有一些科学研究支持他们的标题,但基于我在《全球疾病负担研究》上的工作,该研究汇集了迄今为止所有可用的证据,世界卫生组织的主张没有目前可用的科学证据支持。”加基杜说。
为了回应这些批评,尚帕涅向CNN发送了以下回应:
“虽然我们坚持我们的主要信息,但知道政策简报的部分措辞可能会引起误解是有帮助的。为了解决这一问题,我们更新了文件(特别是第8页),以更清楚地阐明我们的结论,并具体地引用已经达成的研究。”
“简而言之,我们的立场是,显示饮酒对心脏有显著保护作用的研究基本上是观察性的、不一致的、由酒精行业资助的,而且/或没有随机对照。此外,任何潜在的心脏保护作用都被详细记录的风险和危害所否定,因此我们的判断是,再多的摄入都不会被认为对心脏健康有好处。”
美国心脏协会是该联合会的成员之一,该协会表示,饮酒时“适度是关键”,即女性每天饮酒不超过1杯,男性每天饮酒不超过2杯。
美国心脏协会的首席科学和医疗官马里埃尔·杰瑟普博士在一封电子邮件中告诉CNN,美国心脏协会将“仔细审查”世界卫生组织的简报。她说,美国心脏协会最近为其年的《膳食指南科学声明》审查了有关酒精和心血管风险的证据,“我们的结论是,如果一个人不喝酒,就不要开始;如果一个人确实喝酒,那就限制摄入。”
世界卫生联合会是一个总部设在日内瓦的健康倡导组织,代表着世界各地数百个心脏协会。它发布了新的政策简报,“饮酒对心血管健康的影响:神话和措施”,以反驳某些酒精对心脏健康是可以的,甚至是有益的报道。
报告称,饮酒会增加患冠心病、心力衰竭、高血压、中风和主动脉瘤等心血管疾病的风险。报告称,任何数量的酒精,不仅仅是大量饮酒,都可能导致健康生活的丧失。
报告称:“在过去的几十年里,心血管疾病的流行率几乎翻了一番,而酒精在很多心血管疾病的发病率中扮演了重要角色。”
心血管疾病是世界上主要的死亡原因,对社会经济地位较低的人的影响尤其严重。该报告称,年,近万例死亡——不只是心脏相关——可归因于酒精。酒精对心理健康也有负面影响。
世界卫生组织呼吁,在年至年期间,人均酒精消费量相对减少10%,但报告称,由于对已被证实的减少酒精策略缺乏投资,加之行业提供的错误信息,阻碍了实现这一目标的进展。
“把酒精描绘成充满活力的社交生活的必要条件,转移了人们对饮酒危害的